Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer – भोजन के स्रोत (सभी प्रश्नों के उत्तर)
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer भोजन सभी जीवों की मूलभूत आवश्यकता है। मनुष्य, पशु-पक्षी तथा अन्य जीव भोजन से ऊर्जा प्राप्त करते हैं। इस अध्याय में भोजन के स्रोत, शाकाहारी, मांसाहारी एवं सर्वाहारी जीवों के बारे में जानकारी दी गई है। यहाँ अध्याय के सभी प्रश्नों के उत्तर क्रमवार दिए गए हैं।
अभ्यासार्थ प्रश्न
अतिलघु उत्तरीय प्रश्न
1. जीवों को आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति किस भोजन से होती है?
उत्तर: भोजन से।
2. भोजन तैयार करने में जिन-जिन पदार्थों की आवश्यकता होती है, वे क्या कहलाते हैं?
उत्तर: संघटक।
3. जो जीव केवल एक ही प्रकार का भोजन खाते हैं?
उत्तर: शाकाहारी या मांसाहारी जीव।
4. भोजन के दो मुख्य स्रोत क्या हैं?
उत्तर: पौधे तथा जंतु।
5. दो ऐसे पौधों के नाम लिखें, जिनकी पत्तियाँ खाई जाती हैं।
उत्तर: पालक तथा मेथी।
6. ऐसे दो जंतुओं के नाम लिखें, जिनसे हमें दूध मिलता है।
उत्तर: गाय तथा भैंस।
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लघु उत्तरीय प्रश्न
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
1. चार ऐसे पौधों के नाम बताइए, जिनके एक से अधिक भागों का उपयोग भोजन में होता है। इनमें से दो पौधों के खाने योग्य भागों के नाम लिखिए।
उत्तर:
- मूली
- सरसों
- केला
- कद्दू
खाने योग्य भाग:
- मूली – जड़ एवं पत्तियाँ
- सरसों – पत्तियाँ एवं बीज
2. पौधे ऐसे पौधों का उदाहरण दें, जिनकी जड़ों में भोज्य पदार्थ संचित होता है।
उत्तर:
- मूली
- गाजर
- शलजम
- चुकंदर
3. तेल तथा मूंग की दाल पकाने में व्यवहार होने वाले आवश्यक संघटकों के नाम लिखें।
उत्तर:
- नमक
- मसाले
- तेल
- पानी
4. मधुमक्खियाँ बहुत अधिक मात्रा में मकरंद क्यों इकट्ठा करती हैं?
उत्तर:
मधुमक्खियाँ मकरंद से शहद बनाती हैं तथा भोजन के रूप में उसका उपयोग करती हैं। इसलिए वे अधिक मात्रा में मकरंद इकट्ठा करती हैं।
5. मनुष्य/भालू सर्वाहारी जंतु क्यों कहलाते हैं?
उत्तर:
क्योंकि वे पौधों तथा जंतुओं दोनों से प्राप्त भोजन खाते हैं।

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दीर्घ उत्तरीय प्रश्न
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
1. पौधे हमारे भोजन के स्रोत कैसे हैं?
उत्तर:
पौधे हमारे भोजन के प्रमुख स्रोत हैं। हम पौधों की जड़, तना, पत्ती, फूल, फल और बीज को भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। गेहूँ, चावल, दालें, सब्जियाँ तथा फल पौधों से प्राप्त होते हैं। इसलिए पौधे भोजन के मुख्य स्रोत हैं।
2. भोजन के जंतु स्रोतों का उल्लेख करें।
उत्तर:
जंतुओं से प्राप्त होने वाले भोजन को जंतु स्रोत कहते हैं। उदाहरण:
| जंतु | प्राप्त भोजन |
|---|---|
| गाय | दूध |
| भैंस | दूध |
| मुर्गी | अंडा |
| मछली | मांस |
| बकरी | दूध एवं मांस |
| मधुमक्खी | शहद |
3. शाकाहारी, मांसाहारी तथा सर्वाहारी जंतु से क्या समझते हैं? उदाहरण सहित लिखें।
उत्तर:
शाकाहारी जंतु : जो केवल पौधों या पौधों के भागों को खाते हैं।
उदाहरण: गाय, बकरी, हिरण
मांसाहारी जंतु : जो अन्य जंतुओं का मांस खाते हैं।
उदाहरण: शेर, बाघ, भेड़िया
सर्वाहारी जंतु : जो पौधों एवं जंतुओं दोनों को खाते हैं।
उदाहरण: मनुष्य, भालू, कौआ
वस्तुनिष्ठ प्रश्न
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
I. सही उत्तर का चयन करें
1. इनमें कौन भोजन का संघटक नहीं है?
(क) जल
(ख) सरसों का तेल
(ग) गाय का दूध
(घ) पेट्रोल
उत्तर: (घ) पेट्रोल
2. आलू परिवर्तित रूप है?
(क) जड़ का
(ख) तना का
(ग) फूल का
(घ) फल का
उत्तर: (ख) तना का
3. इनमें कौन-सा भोजन हमें जंतुओं से प्राप्त होता है?
(क) नारियल
(ख) पपीता
(ग) अंडे
(घ) प्याज
उत्तर: (ग) अंडे
4. इनमें कौन शाकाहारी जंतु है?
(क) शेर
(ख) हाथी
(ग) कौआ
(घ) मनुष्य
उत्तर: (ख) हाथी
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
II. रिक्त स्थानों की पूर्ति करें
1. भोजन तैयार करने में जिन पदार्थों की आवश्यकता होती है वे ______ कहलाते हैं।
उत्तर: संघटक
2. खाद्य पदार्थों के मूल स्रोत पौधा तथा ______ हैं।
उत्तर: जंतु
3. खाद्य तेल हमें सरसों के ______ से मिलता है।
उत्तर: बीज
4. जो अन्य जंतुओं का मांस खाता है, वह ______ जंतु है।
उत्तर: मांसाहारी
5. तोता फल खाता है इसलिए वह ______ जंतु है।
उत्तर: शाकाहारी
6. ______ से शक्कर प्राप्त होती है।
उत्तर: ईख/गन्ना
7. ______ से हमें ऊर्जा मिलती है।
उत्तर: भोजन
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
III. कॉलम ‘अ’ के कॉलम ‘ब’ से सही मिलान करें
| कॉलम ‘अ’ | कॉलम ‘ब’ |
|---|---|
| गाजर, मूली | जड़ |
| बीज | अंकुरण |
| दूध, दही, अंडे, घी, पनीर | भोजन के जंतु स्रोत |
| मांसाहारी | शेर, बाघ |
| मधुमक्खी | मकरंद |
| गाय, बकरी, हिरण | शाकाहारी |
उत्तर: 1-(ग), 2-(क), 3-(घ), 4-(ङ), 5-(ख), 6-(च)
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
IV. कॉलम ‘अ’ के शब्दों का मिलान कॉलम ‘ब’ से करें
| कॉलम ‘अ’ | कॉलम ‘ब’ |
|---|---|
| संघटक | भोजन पकाने में जिन-जिन पदार्थों का उपयोग होता है |
| सर्वाहारी | पौधों एवं जंतुओं दोनों को खाने वाले |
| मधुमक्खीपालन | शहद के लिए मधुमक्खियों का पालन |
| दवनी की प्रक्रिया | कटाई के बाद अनाज को अलग करना |
| ओखली | छिलकों से अनाज अलग करने की विधि |
उत्तर: 1-(ग), 2-(ङ), 3-(क), 4-(ड), 5-(ख)
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
V. सही/गलत का चयन करें
1. भोजन से शरीर को ऊर्जा प्राप्त होती है।
उत्तर: सही
2. जड़, अनाज, फल एवं सब्जियाँ के स्रोत हैं।
उत्तर: सही
3. गाजर एवं मूली पौधे की जड़ हैं।
उत्तर: सही
4. दवनी के लिए उपयोग किया जाने वाला क्षेत्र मड़ाई क्षेत्र कहलाता है।
उत्तर: सही
5. वैसे जंतु जो अन्य जंतुओं का मांस खाते हैं, शाकाहारी कहलाते हैं।
उत्तर: गलत
6. मधुमक्खियों से हमें शहद प्राप्त होता है।
उत्तर: सही
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
VI. सही शब्दों तथा अर्थों से कॉलम ‘अ’, ‘ब’ तथा ‘स’ का मिलान करें
| कॉलम ‘अ’ | कॉलम ‘ब’ | कॉलम ‘स’ |
|---|---|---|
| भोजन को पकाने में उपयोग किए जाने वाले पदार्थ | संघटक | नमक, मसाले, तेल |
| भोजन के लिए मछलियों का पालन | मत्स्यपालन | भोजन का स्रोत – जंतु |
| कटाई के बाद फसल से अनाज के दानों को अलग करना | दवनी | थ्रेसर |
| तना तथा पत्तियाँ खाने योग्य | सरसों का पौधा | सरसों |
| भोजन के जंतु स्रोत | दूध | दही, मक्खन, घी, पनीर |
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer
परीक्षा हेतु महत्वपूर्ण प्रश्न
एक पंक्ति में उत्तर
- भोजन के दो मुख्य स्रोत – पौधे और जंतु
- मधुमक्खी से प्राप्त पदार्थ – शहद
- आलू किसका परिवर्तित रूप है – तना
- मूली का खाने योग्य भाग – जड़
- सर्वाहारी जंतु का उदाहरण – मनुष्य
- शाकाहारी जंतु का उदाहरण – गाय
- मांसाहारी जंतु का उदाहरण – शेर
निष्कर्ष
Class 6 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 Question Answer कक्षा 6 भारती भवन सुगम विज्ञान के “भोजन के स्रोत” अध्याय में भोजन के स्रोत, पौधों एवं जंतुओं से प्राप्त खाद्य पदार्थ, शाकाहारी, मांसाहारी एवं सर्वाहारी जीवों की जानकारी दी गई है। ऊपर दिए गए सभी प्रश्न एवं उत्तर परीक्षा की दृष्टि से अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। इन प्रश्नों को अच्छी तरह याद करने से स्कूल परीक्षा, मासिक परीक्षा तथा वार्षिक परीक्षा में अच्छे अंक प्राप्त किए जा सकते हैं।
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