Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan – फसल उत्पादन एवं प्रबंधन (Chapter Question Answer)
फसल उत्पादन एवं प्रबंधन – सभी महत्वपूर्ण प्रश्न एवं उत्तर
Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर कक्षा 8 भारती भवन सुगम विज्ञान के अध्याय “फसल उत्पादन एवं प्रबंधन” में कृषि, फसल उत्पादन, मिट्टी की तैयारी, बीजारोपण, सिंचाई, खाद एवं उर्वरक, खरपतवार नियंत्रण तथा भंडारण जैसे महत्वपूर्ण विषयों का अध्ययन कराया गया है। यह अध्याय विद्यार्थियों को कृषि विज्ञान की मूलभूत जानकारी प्रदान करता है। यदि आप परीक्षा की तैयारी कर रहे हैं तो यहां दिए गए Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन के सभी प्रश्न-उत्तर आपके लिए अत्यंत उपयोगी साबित होंगे।
अतिलघु उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1. पौधों को स्वपोषी क्यों कहा जाता है?
उत्तर:
पौधे सूर्य के प्रकाश की सहायता से अपना भोजन स्वयं बनाते हैं, इसलिए उन्हें स्वपोषी कहा जाता है।
प्रश्न 2. किन्हीं तीन दलहन फसलों के नाम लिखिए।
उत्तर:
चना, मसूर तथा अरहर।
प्रश्न 3. रबी फसल को किस ऋतु में लगाया जाता है?
उत्तर:
रबी फसल को शीत ऋतु में लगाया जाता है।
प्रश्न 4. किन्हीं तीन अपघटकों के नाम लिखिए।
उत्तर:
जीवाणु, कवक तथा केंचुआ।
प्रश्न 5. कल्टीवेटर का उपयोग क्यों किया जाता है?
उत्तर:
खेत की जुताई करने तथा मिट्टी को भुरभुरी बनाने के लिए कल्टीवेटर का उपयोग किया जाता है।
Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर
प्रश्न 6. पुनःरोपण विधि से किन फसलों को लगाया जाता है?
उत्तर:
धान, टमाटर, प्याज तथा बैंगन को पुनःरोपण विधि द्वारा लगाया जाता है।
प्रश्न 7. राइजोबियम जीवाणु कहाँ पाए जाते हैं?
उत्तर:
राइजोबियम जीवाणु दलहनी फसलों की जड़ों में स्थित गांठों में पाए जाते हैं।
प्रश्न 8. ह्यूमस क्या है?
उत्तर:
पौधों और जीव-जंतुओं के अवशेषों के अपघटन से बने कार्बनिक पदार्थ को ह्यूमस कहते हैं।
प्रश्न 9. किन्हीं तीन खरपतवारों के नाम लिखिए।
उत्तर:
गाजरघास, मोथा तथा दूब घास।
प्रश्न 10. फलों तथा सब्जियों का भंडारण कहाँ किया जाता है?
उत्तर:
फलों तथा सब्जियों का भंडारण शीतागार (Cold Storage) में किया जाता है।
Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर
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लघु उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1. हमें भोजन की आवश्यकता क्यों होती है?
उत्तर:
भोजन हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। इससे शरीर की वृद्धि, विकास तथा रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है।
प्रश्न 2. अलग-अलग फसलों को अलग-अलग मौसम में क्यों लगाया जाता है?
उत्तर:
प्रत्येक फसल को उगने के लिए अलग-अलग तापमान, नमी तथा वर्षा की आवश्यकता होती है। इसलिए उन्हें अलग-अलग मौसम में लगाया जाता है।
प्रश्न 3. खरीफ फसल तथा रबी फसल में अंतर बताइए।
उत्तर:
| खरीफ फसल | रबी फसल |
|---|---|
| वर्षा ऋतु में बोई जाती है | शीत ऋतु में बोई जाती है |
| धान, मक्का, सोयाबीन | गेहूँ, चना, मटर |
प्रश्न 4. बीजारोपण के पूर्व खेतों की जुताई क्यों आवश्यक है?
उत्तर:
जुताई करने से मिट्टी भुरभुरी हो जाती है, वायु संचार बढ़ता है तथा खरपतवार नष्ट हो जाते हैं। इससे बीजों का अंकुरण बेहतर होता है।
Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर
प्रश्न 5. उर्वरक तथा खाद में अंतर बताइए।
उत्तर:
| खाद | उर्वरक |
|---|---|
| प्राकृतिक होती है | रासायनिक होती है |
| मिट्टी की संरचना सुधारती है | पोषक तत्वों की पूर्ति करती है |
| कम खर्चीली होती है | अपेक्षाकृत महंगी होती है |
प्रश्न 6. फसल-चक्र क्या है?
उत्तर:
एक ही खेत में अलग-अलग समय पर विभिन्न फसलों को क्रमवार उगाने की प्रक्रिया को फसल-चक्र कहते हैं।
प्रश्न 7. फसलों के लिए सिंचाई क्यों आवश्यक है?
उत्तर:
सिंचाई से पौधों को आवश्यक जल प्राप्त होता है जिससे उनकी वृद्धि एवं उत्पादन में वृद्धि होती है।
प्रश्न 8. खरपतवार नियंत्रण क्यों आवश्यक है?
उत्तर:
खरपतवार फसलों के पोषक तत्व, जल और प्रकाश का उपयोग कर लेते हैं जिससे फसल उत्पादन घट जाता है।
प्रश्न 9. अनाजों का भंडारण क्यों आवश्यक है?
उत्तर:
अनाजों को नमी, कीटों तथा सूक्ष्मजीवों से बचाने के लिए भंडारण आवश्यक है।
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| कक्षा | विषय |
|---|---|
| Class 6 | सभी विषय |
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Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर
दीर्घ उत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1. फसल किसे कहते हैं? इसके प्रकारों का वर्णन करें।
उत्तर:
जब एक ही प्रकार के पौधों को बड़े क्षेत्र में उगाया जाता है तो उसे फसल कहते हैं।
फसलें मुख्यतः तीन प्रकार की होती हैं—
1. खरीफ फसल
ये वर्षा ऋतु में बोई जाती हैं।
उदाहरण – धान, मक्का, सोयाबीन।
2. रबी फसल
ये शीत ऋतु में बोई जाती हैं।
उदाहरण – गेहूँ, चना, मटर।
3. जायद फसल
ये गर्मी के मौसम में उगाई जाती हैं।
उदाहरण – तरबूज, खरबूजा, खीरा।
प्रश्न 2. खेतों में मिट्टी की तैयारी किस प्रकार की जाती है?
उत्तर:
फसल उत्पादन का पहला चरण मिट्टी की तैयारी है।
इसके अंतर्गत—
- जुताई
- समतलीकरण
- खाद एवं उर्वरक डालना
- खरपतवार हटाना
- सिंचाई की व्यवस्था करना
जुताई से मिट्टी ढीली एवं भुरभुरी हो जाती है जिससे जड़ों का विकास अच्छा होता है।
Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर
प्रश्न 3. खेतों की उर्वरक क्षमता बढ़ाने के उपाय लिखिए।
उत्तर:
खेतों की उर्वरक क्षमता बढ़ाने के लिए—
- जैविक खाद का प्रयोग
- हरी खाद का प्रयोग
- फसल चक्र अपनाना
- जैव उर्वरकों का प्रयोग
- संतुलित उर्वरकों का उपयोग
- उचित सिंचाई व्यवस्था
इन उपायों से मिट्टी की उर्वरता लंबे समय तक बनी रहती है।
प्रश्न 4. सिंचाई किसे कहते हैं? सिंचाई की विभिन्न विधियों का वर्णन करें।
उत्तर:
फसलों को समय-समय पर आवश्यक मात्रा में जल उपलब्ध कराने की प्रक्रिया को सिंचाई कहते हैं।
प्रमुख विधियाँ:
1. पारंपरिक सिंचाई
- रहट
- ढेंकली
- चरखी
2. स्प्रिंकलर प्रणाली
इसमें पानी फव्वारे की तरह खेतों में गिरता है।
3. ड्रिप प्रणाली
इसमें पानी सीधे पौधों की जड़ों तक पहुँचाया जाता है और जल की बचत होती है।
प्रश्न 5. फसल कटाई एवं भंडारण की प्रक्रिया का वर्णन करें।
उत्तर:
जब फसल पक जाती है तब उसकी कटाई की जाती है।
कटाई के बाद—
- मड़ाई (Threshing)
- सफाई
- सुखाना
- भंडारण
अनाजों को सूखाकर गोदामों तथा साइलो में सुरक्षित रखा जाता है।
फल एवं सब्जियों को शीतागार में संग्रहित किया जाता है।
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वस्तुनिष्ठ प्रश्न उत्तर
सही विकल्प चुनिए
- स्वपोषी का उदाहरण – आम का पौधा
- रेशेदार फसल – कपास
- पुनःरोपण विधि से बीजारोपण – धान
- राइजोबियम पाया जाता है – दलहनी फसल की जड़ों में
- फसल चक्र से मिट्टी की उर्वरता – बढ़ जाती है
- खरपतवार का उदाहरण – गाजरघास
- अनाज अलग करने की प्रक्रिया – दौनी
- पीड़कनाशी गुण पाया जाता है – नीम की पत्ती में
- रासायनिक धूमन का प्रयोग – पीड़कों के नियंत्रण में
- जंतुओं से प्राप्त खाद्य पदार्थ – शहद
निष्कर्ष
Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर अध्याय कृषि विज्ञान की आधारभूत जानकारी प्रदान करता है। इस अध्याय के माध्यम से विद्यार्थी फसलों के प्रकार, मिट्टी की तैयारी, बीजारोपण, सिंचाई, खाद एवं उर्वरक, खरपतवार नियंत्रण तथा भंडारण की प्रक्रिया को समझते हैं। परीक्षा की दृष्टि से Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन प्रश्न उत्तर यह अध्याय अत्यंत महत्वपूर्ण है और यहां दिए गए सभी प्रश्न-उत्तर आपकी तैयारी को मजबूत बनाएंगे।
FAQ Schema
Q1. फसल उत्पादन एवं प्रबंधन अध्याय किस कक्षा का है?
Ans: यह Class 8 Bharati Bhawan Sugam Vigyan Chapter 1 फसल उत्पादन एवं प्रबंधन का महत्वपूर्ण अध्याय है।
Q2. खरीफ फसल के उदाहरण क्या हैं?
Ans: धान, मक्का और सोयाबीन खरीफ फसलें हैं।
Q3. रबी फसल के उदाहरण क्या हैं?
Ans: गेहूँ, चना और मटर रबी फसलें हैं।
Q4. राइजोबियम जीवाणु कहाँ पाए जाते हैं?
Ans: दलहनी फसलों की जड़ों की गांठों में।
Q5. फलों एवं सब्जियों का भंडारण कहाँ किया जाता है?
Ans: शीतागार (Cold Storage) में।
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